Kvargens dag
Kvarg på Quitters Day: andra fredagen i januari, när flest ger upp sina nyårslöften. Första gången 8 januari 2027.
Initiativtagare: Lindahls (Skånemejerier)
Om Kvargens dag
Kvargens dag firas den andra fredagen i januari, första gången den 8 januari 2027. Dagen är instiftad av kvargvarumärket Lindahls, som tillverkas av Skånemejerier. Datumet är valt med flit: den andra fredagen i januari kallas Quitters Day, den dag då flest ger upp sina nyårslöften enligt träningsappen Stravas analys. Lindahls vill att dagen ska uppmuntra till sunda vanor just när motivationen tryter, med kvargen som exempel.
Kvarg är en syrad färskost av mjölk med mycket protein och lite fett. Den äts som den är, med bär och müsli, i smoothies eller i bak och dressingar. Svenskarna köper så mycket kvarg att det blev brist i butikerna hösten 2024 och igen våren 2026. Skånemejerier sålde en tid Lindahls i helvita bägare utan tryck, eftersom förpackningarna tog slut, och bygger nu ut produktionen i Malmö.
Fira dagen med en bägare kvarg till frukost eller efter träningen.
Evenemang på Kvargens dag
Inga evenemang att visa ännu
Arrangerar ni något på Kvargens dag? Lägg till ert evenemang så kan besökare hitta det här.
Lägg till ert evenemangVisste du att…
-
Den andra fredagen i januari kallas Quitters Day. Namnet kommer från träningsappen Strava, vars analys 2019 av 800 miljoner loggade aktiviteter visade att de flesta träningslöften är övergivna vid det laget.
-
Hösten 2024 tog förpackningarna slut hos Skånemejerier när efterfrågan på kvarg rusade. Lindahls vanilj och naturell såldes en tid i helvita bägare utan tryck.
-
2025 producerade Skånemejerier mer kvarg än någonsin, 25 procent mer än 2024. En ny produktionslinje i Malmö ska stå klar hösten 2026.
-
Drygt 40 procent av svenskarna äter kvarg, enligt Skånemejerier. Våren 2026 blev det brist i butikerna igen, trots att mejeriet producerade dygnet runt.
-
Livsmedelsföretagen utsåg kvargen till årets trendigaste livsmedel 2024.