Öppen verksamhet med bokningar i rum och aktiviteter för bara tjejer. Årskurs 4-20år. Varje torsdag planerar vi in en aktivitet för tjejöppe
Öppen verksamhet med bokningar i rum och aktiviteter för bara tjejer. Årskurs 4-20år. Varje torsdag planerar vi in en aktivitet för tjejöppe
Öppen verksamhet med bokningar i rum och aktiviteter för bara tjejer. Årskurs 4-20år. Varje torsdag planerar vi in en aktivitet för tjejöppe
Öppen verksamhet med bokningar i rum och aktiviteter för bara tjejer. Årskurs 4-20år. Varje torsdag planerar vi in en aktivitet för tjejöppe
Öppen verksamhet med bokningar i rum och aktiviteter för bara tjejer. Årskurs 4-20år. Varje torsdag planerar vi in en aktivitet för tjejöppe
Inga evenemang i det valda området.
Kanelbullens dag instiftades 1999 av Hembakningsrådet i samband med rådets 40-årsjubileum, för att lyfta hembakningen och den svenska fikatraditionen.
Källa: Hembakningsrådet
Kanelbullen slog igenom i svenska hem på 1920-talet, när ingredienser som vetemjöl, socker, smör och kanel åter blev billiga och tillgängliga efter första världskrigets ransoneringar.
Källa: Hembakningsrådet
Det som skiljer den svenska kanelbullen från den amerikanska cinnamon roll är kardemumman i degen och att den bakas i pappersform och toppas med pärlsocker i stället för glasyr.
Källa: Svenska institutet (sweden.se)
Kanelbullens dag firas i dag även utanför Sverige – i Finland firas korvapuustin päivä samma dag, och svenska bagerier utomlands använder dagen som skyltfönster för svensk fika.
Källa: Hembakningsrådet
Rösta genom att välja ett alternativ. 0 röster
Kanelbullens dag firas den 4 oktober och är sannolikt Sveriges mest älskade temadag – en hel dag tillägnad den mjuka vetebullen med kanel, smör och socker som är fikats självklara mittpunkt. Dagen instiftades 1999 av Hembakningsrådet, som ville fira sitt 40-årsjubileum och samtidigt lyfta hembakningen och den svenska fikatraditionen. Sedan dess har den vuxit till en folkfest: bagerier bakar rekordmängder, skolor och arbetsplatser bakar själva och sociala medier svämmar över av bullbilder. Kanelbullen är i dag så förknippad med Sverige att dagen också firas av svenskar och svenskälskare världen över.
Bagerier, konditorier och kaféer över hela landet bakar för fullt och säljer ofta kanelbullar till specialpris eller i nya varianter – från klassiska kanelsnäckor till kardemummabullar och veganska bullar. Matbutiker fyller hyllorna med jäst, kanel, kardemumma och pärlsocker, och ICA, Coop och andra kedjor kör kampanjer på färskt bröd.
Skolor, förskolor och äldreboenden bakar tillsammans, hembygdsföreningar och studieförbund håller bakkurser i vedeldade ugnar, och bibliotek plockar fram bakböcker. Många arbetsplatser gör dagen till årets största fika, och lokala bagerier tävlar om vem som bakar stadens bästa bulle.
Hemma är receptet enkelt: vetedeg med kardemumma, smör-kanel-socker-fyllning, rulla, skär, jäs och grädda – och bjud grannarna. Dela din bulle under #kanelbullensdag.
