Internationella kaffedagen
Om Internationella kaffedagen
Internationella kaffedagen firas den 1 oktober varje år och är en hyllning till kaffet, till alla som odlar, rostar och brygger det och till stunden vi tar oss när koppen står på bordet. Dagen instiftades av den internationella kaffeorganisationen ICO, som samlar kaffeexporterande och kaffeimporterande länder, och firades första gången den 1 oktober 2015 i samband med världsutställningen i Milano. Syftet är att lyfta kaffets kulturella och ekonomiska betydelse men också villkoren för de miljontals småbönder som står bakom varje kopp. I Sverige, ett av världens mest kaffedrickande länder, är dagen framför allt en ursäkt för en extra fika.
Kaféer, rosterier och kaffebarer runt om i landet passar på att bjuda på smakprov, sänka priset på dagens kopp eller ordna provningar där man får jämföra bönor från olika länder och rostningar. Många av de svenska kafferosterierna öppnar dörrarna för visningar, och livsmedelsbutiker lyfter fram kaffehyllan med kampanjer.
Bibliotek, studieförbund och pensionärsföreningar ordnar kafferep och föreläsningar om kaffets historia, och på arbetsplatser är det ett givet tillfälle för en förlängd fikapaus. Fairtrade Sverige och andra organisationer använder dagen för att berätta om hur kaffet produceras och vad certifieringar innebär för odlarna.
Hemma firar du enklast genom att brygga ditt kaffe med lite extra omsorg – mal bönorna själv, prova en ny bryggmetod eller bjud grannen på en kopp. Dela din kaffestund under #kaffedagen.
Evenemang på Internationella kaffedagen
Inga evenemang att visa ännu
Arrangerar ni något på Internationella kaffedagen? Lägg till ert evenemang så kan besökare hitta det här.
Lägg till ert evenemangVisste du att…
-
Internationella kaffedagen instiftades av International Coffee Organization och firades första gången den 1 oktober 2015 i samband med världsutställningen Expo i Milano.
-
Sverige hör till de länder i världen som dricker mest kaffe per invånare – konsumtionen ligger på runt 8 kilo kaffe per person och år.
-
Kaffe förbjöds i Sverige vid fem tillfällen mellan 1756 och 1823, bland annat för att drycken ansågs vara en onödig lyxvara som drog pengar ur landet.
-
Gevalia grundades 1853 i Gävle av Victor Theodor Engwall och är därmed ett av Sveriges äldsta kaffemärken – namnet är helt enkelt det latinska namnet på Gävle.
-
Ordet fika är ett så kallat bakvänt ord bildat av 'kaffi', en äldre form av kaffe, och är belagt i svenskan sedan tidigt 1900-tal.
Hur dricker du helst ditt kaffe?
Rösta genom att välja ett alternativ. 4 röster