Nästa tisdag är ingen vanlig dag - för då är det Fettisdagen, den festliga dagen då semlan står i centrum! Denna älskade tradition firas alltid på tisdagen efter fastlagssöndagen, precis innan fastan börjar. Ursprungligen var det sista chansen att frossa innan den 40 dagar långa fastan, därav namnet "fett-isdagen". Idag handlar dagen främst om att njuta av den klassiska semlan - en vetebulle fylld med mandelmassa och grädde. Även om semlor numera finns i butikerna från januari till påsk, är det fortfarande på Fettisdagen som flest semlor avnjuts runt om i Sverige. Så passa på att fira denna söta tradition på rätt sätt!